Jeder Bio-Hof ist eine Welt für sich
Durch ihr Handeln prägen Bio-Bäuerinnen und Bauern diese Hofwelt. Sie bietet Lebensraum für viele Lebewesen. Über die Jahre baut sich die Bodenfruchtbarkeit von biologisch und biologisch-dynamisch bewirtschafteten Böden auf, der Hoforganismus entwickelt sich immer weiter.
Echte Werte bringen Jahr für Jahr Frucht. Sie sprechen für sich selbst.
Bei einem Generationenwechsel oder bei einer Hofübergabe erfolgt jedoch üblicherweise eine monetäre Bewertung. Landwirtschaftsland wird immer teurer, das heisst, unerschwinglicher.
Die Stiftung Lebendige Höfe erwirbt biologisch und biologisch-dynamisch bewirtschaftete Höfe.
Sie stellt die Höfe jungen, gut ausgebildeten biologisch wirtschaftenden Bäuerinnen und Bauern in langdauernden Pachtverträgen für mindestens 30 Jahre zur Verfügung. Die Höfe müssen von den PächterInnen nicht käuflich erworben werden.
Die Höfe bleiben der biologischen Landwirtschaft erhalten.
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